Papas al gratín

Papas al gratín

4.8 25 valoración

Prep. 25min

Total 1h 10min

6 porción

Ingredientes

1200 g de papa peladas, cortadas en trozos para que quepan en el tubo alimentador
1 diente de ajo
100 g de queso Gruyère cortado en trozos (3 cm)
400 - 500 g de crema (35% grasa)
1 cditas de sal
1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
1 pizca nuez moscada en polvo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 386.5 mg

Proteína 10 g

Calorías 1769.8 kJ / 422.7 kcal

Grasa 26.5 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 14.7 g

Carbohidratos 34.3 g

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