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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gratin de panais, courge, comté et noix
Prep. 15min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
500 g de panais épluchés et coupés en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
700 g de chair de courge d'hiver type butternut, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
150 g de comté coupé en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
-
400 g d'eau
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
80 g de lait
-
60 g de cerneaux de noix grossièrement concassés
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
213.5 mg
Proteína
16.8 g
Calorías
1958.5 kJ /
471.5 kcal
Grasa
32 g
Fibra
8.5 g
Grasas saturadas
15.8 g
Carbohidratos
25 g
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