Strata de champiñones y jamón

Strata de champiñones y jamón

3.8 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla
360 g de pan rústico en dados (3 cm)
200 g de queso gouda en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
150 g de jamón cocido ahumado en trozos
225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
300 g de nata
400 g de leche
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de tomillo fresco
12 huevos
40 g de cebolla roja laminada

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 692 mg

Proteína 18 g

Calorías 1504 kJ / 359 kcal

Grasa 23 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1h 10min

Tortitas americanas esponjosas

30min

Gofres

25min

Nidos de huevo al horno

4h

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5min

Bol de smoothie verde

10min

Cake de plátano con algarroba

1h 45min

Galletas danesas

35min

Mantequilla de anacardos

35min

Bizcocho con glaseado de mantequilla (Kentucky butter cake)

2h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2h 50min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Mostrar todo