Tamales de elote con rajas

Tamales de elote con rajas

3.9 14 valoraciones

Prep. 40min

Total 4h 45min

10 piezas

Ingredientes

Salsa

250 g de jitomate
20 g de chile serrano
½ cucharadita de sal

Tamales

20 hojas de maíz para tamal
3200 g de agua
500 g de granos de elote blanco
120 g de manteca de cerdo
1 cucharada de polvo para hornear
40 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
150 g de rajas de chile poblano

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 2 g

Calorías 781 kJ / 186 kcal

Grasa 13 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Esquites de feria

25min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Pasta con albóndigas de carne

1h 30min

Puré de papas (Pelar)

35min

Tabule

30min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Requesón

2h

Guarnición de verduras

40min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor

35min

Fideos con chorizo

30min

Papas rostizadas TM6

1h 15min

Mostrar todo