Chocolate choux wreath

Chocolate choux wreath

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 26h 45min

8 portions

Ingredientes

Crème pâtissière

milk
300 g
unsalted butter
20 g
eggs
3
white sugar
60 g
cornflour
70 g
sea salt
2 pinches
natural vanilla extract
1 tsp
dark chocolate broken into pieces
50 g

Choux pastry

water
150 g
unsalted butter plus extra to grease
80 g
sea salt
1 pinch
white sugar
2 tsp
plain flour
150 g
eggs 1x lightly beaten if required
4

Biscuit topper

dark chocolate
130 g
unsalted butter
30 g
waffle cones broken into pieces
80 g

Assembley

pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
icing sugar to dust
fresh raspberries to decorate (see Tips)
toasted hazelnuts to decorate

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 183.1 mg

Proteína 13.5 g

Calorías 2545.5 kJ / 608.4 kcal

Grasa 39.1 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 22.2 g

Carbohidratos 50.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bake it till you make it 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lemon cupcakes with citrus syrup

40min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Coconut rice pudding with banana

50min

Red and green Christmas shortbread

2h 20min

Best ever carrot cake

1h 35min

Hedgehog honeycomb slice

2h 35min

Edna's lemon curd teacake

40min

Passionfruit gummies

1h 25min

Runny custard

15min

Creamy mango icy poles

8h 15min

Carrot halwa

1h 5min

Gluten free carrot and almond cake

2h 30min

Mostrar todo