Tortitas de patata rallada

Tortitas de patata rallada

4.0 5 valoración

Prep. 35min

Total 35min

4 ración

Ingredientes

750 g de patatas peladas, en trozos que encajen en la abertura del cortador
100 g de cebolla en mitades
1 - 2 dientes de ajo (opcional)
70 g de harina de trigo
2 huevos
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g de crème fraîche
1 cucharada de azúcar glas (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 455.5 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 1758 kJ / 420 kcal

Grasa 20.3 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 5 g

Carbohidratos 45.8 g

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