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Gratinado de patata

Gratinado de patata
4.8 75 valoración
Prep. 25min
Total 1h 10min
8 raciones
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Ingredientes

  • 1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
  • 100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
  • 1 diente de ajo
  • 400 - 500 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 289.9 mg
Proteína 7.5 g
Calorías 1327 kJ / 317 kcal
Grasa 19.9 g
Fibra 3 g
Grasas saturadas 11 g
Carbohidratos 25.8 g

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