Gratinado de patata

Gratinado de patata

4.8 76 valoración

Prep. 25min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

1200 g de patatas peladas, en trozos de aprox. 5 cm
100 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
1 diente de ajo
400 - 500 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 289.9 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 1327 kJ / 317 kcal

Grasa 19.9 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 11 g

Carbohidratos 25.8 g

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