Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dovleac copt și tocăniță de vită
Prep. 30min
Total 3h
6 porții
Ingredientes
-
dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)3000 - 4000 g
-
unt, nesărat sau sărat1 lingură
-
zahăr brun1 lingură
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)700 g
-
făină50 g
-
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți1
-
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi1
-
căței de usturoi2
-
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele1 fir
-
frunze de salvie, proaspătă4
-
ulei vegetal20 g
-
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)1 lingură
-
vin roșu130 g
-
pastă de roșii40 g
-
oregano uscat1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)200 g
-
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)1
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
481.1 mg
Proteína
37.5 g
Calorías
2504.2 kJ /
596.2 kcal
Grasa
14.7 g
Fibra
20.6 g
Grasas saturadas
4.9 g
Carbohidratos
69.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Hrană pentru trup și suflet
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Orez cu pui și ciuperci
30min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35min
Tocăniță de miel și fasole verde
1h 10min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Tocăniță de pui cu muștar
40min