Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

6 porții

Ingredientes

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 481.1 mg

Proteína 37.5 g

Calorías 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Grasa 14.7 g

Fibra 20.6 g

Grasas saturadas 4.9 g

Carbohidratos 69.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hrană pentru trup și suflet 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Rulouri de pui în stil florentin

50min.

Burgeri cu chorizo și pui

20min.

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min.

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1hod. 10min.

Pui cu boia și sos de smântână

1hod. 15min.

Pui marocan cu cușcuș

1hod. 5min.

Cotlete de porc cu portocală

2hod. 25min.

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min.

Pui Piri Piri cu salată de legume

Žádné hodnocení

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2hod. 40min.

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Žádné hodnocení

Lasagna cu pui

1hod. 30min.

Mostrar todo