Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm), plus fâșii pentru servire
- 1220 g apă
- 300 g pulpă de dovleac, cuburi (1 cm)
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 30 g șalote, tăiate în jumătăți
- 100 g cuburi de bacon, afumat
- 40 g unt nesărat
- 320 g orez Arborio
- 60 g vin alb, sec
-
1
lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
o bien ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
60
g mazăre congelată
o bien 60 g mazăre proaspătă - pătrunjel verde doar frunzele, pentru decor
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1452 kJ / 345 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 47.2 g
- Grasa
- 12.4 g
- Fibra
- 2.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoOrez cremos, vegetarian
25 Min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 Min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 Std. 25 Min
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30min
Paste cu mazăre
35 Min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30min
Penne cu midii
1 Std. 5 Min
Risotto cu parmezan
30min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Linguine cu bacon și crevete
35 Min