Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g apă
-
300
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. shiitake, Pleurotus eryngii...), tăiate felii
o bien 300 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 50 g ulei vegetal
- 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 25 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată rondele, plus pentru decor
- 1 ½ linguriță condiment „5 arome”
-
5 - 6
ardei iuți roșii, uscați, chinezești (vezi recomandarea)
o bien 2 - 3 prize piper cayenne, măcinat (vezi variantă) - 1 linguriță apă
- 1 linguriță amidon de porumb
-
60
g sos de soia Tamari
o bien 60 g sos de soia light - 40 g sos de stridii
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
o bien ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1 - 1 ½
lingură zahăr brun
o bien 1 - 1 ½ lingură zahăr - 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- ½ linguriță sare
- 100 g dovlecei, tăiați felii
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe
- 100 g frunze de varză chinezească, tăiate fâșii
- 80 g porumb pitic, din conservă, scurs (opcional)
- 80 g germeni de fasole
- ulei brun de susan, pentru stropit
- semințe de susan, pentru decor
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1686.1 kJ / 403 kcal
- Proteína
- 10.9 g
- Carbohidratos
- 62.3 g
- Grasa
- 13.8 g
- Grasas saturadas
- 1.1 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 1161.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoRissotto cu ciuperci (fără alergeni)
1小时 20 分钟
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25 dk
Paste cu lămâie
35min
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Orez cantonez
25 dk
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min
Orez special, neprăjit
45 Min
Gnocchi cu ricotta
2h
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Salată de orez
1h