Sopa de trucha del Órbigo

Sopa de trucha del Órbigo

4.6 52 valoración

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

6 - 8 dientes de ajo
60 g de cebolla
60 g de pimiento verde
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 pastilla de caldo
1 hoja de laurel seca
3 cucharadas rasas de pimentón
1500 g de agua
1 cucharadita de sal
6 filetes de trucha con piel sin espinas, cortados en 3 trozos c/u
200 g de pan rústico de pueblo (del día anterior) cortado en rebanadas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.46 g

Calorías 1537 kJ / 368 kcal

Grasa 22.43 g

Fibra 1.66 g

Carbohidratos 17.99 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de coliflor con grelos

45min

Crema de ahumados y gambas

40min

Sopa de cebada con verduras

55min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Crema de anguila ahumada

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Crema de pimiento rojo y jengibre

50min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Mostrar todo