Sopa de trucha del Órbigo

Sopa de trucha del Órbigo

4.6 52 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

6 - 8 dientes de ajo
60 g de cebolla
60 g de pimiento verde
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 pastilla de caldo
1 hoja de laurel seca
3 cucharadas rasas de pimentón
1500 g de agua
1 cucharadita de sal
6 filetes de trucha con piel sin espinas, cortados en 3 trozos c/u
200 g de pan rústico de pueblo (del día anterior) cortado en rebanadas finas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.46 g

Calorías 1537 kJ / 368 kcal

Grasa 22.43 g

Fibra 1.66 g

Carbohidratos 17.99 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Castilla y León 24 Recetas
España

Menos de 400 kcal 99 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Crema ligera de tomate

25min

Sopa juliana con verduras frescas

40min

Crema de boletus

1h 35min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Crema de guisantes a la menta

20min

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1h

Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)

50min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Sopa alpujarreña

45min

Mostrar todo