Gâteau cru au chocolat et à la betterave

Gâteau cru au chocolat et à la betterave

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

20 portions

Ingredientes

Gâteau

de l'huile d'olive pour graisser
200 g d'amandes, avec peau
350 g de betterave rouge, cuite pelées et en morceaux (3 cm)
1 carotte (± 135 g), en morceaux
120 g de noix de coco râpée
1 orange le zeste uniquement, sans partie blanche (facultatif)
2 c. à soupe de cosses de psyllium
15 dattes dénoyautées (± 80 g)
140 g de sirop d'érable pur
80 g de poudre de cacao
30 g de graines de chia
30 g de graines de lin
1 c. à café de pâte de vanille
¼ c. à café de sel

Glaçage au chocolat

250 g de beurre de cacao
125 g de noix de cajou
40 g de graines de chia
220 g de sirop d'érable pur
110 g d'eau
60 g de poudre de cacao
¼ c. à café de sel
betteraves rouges crues pelés, en spirale, pour la décoration.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 77.2 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 1499.2 kJ / 357 kcal

Grasa 27.3 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 12.6 g

Carbohidratos 22.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Douceurs sans lactose 13 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crème dessert

15min

Gâteau flan au chocolat

7h

Sorbet aux fruits

10min

Boule d'avoine au beurre de cacahuète

30min

Sorbet à la Piña colada

30min

Dessert express aux fraises

5min

Tiramisu

5h 20min

Glace au chocolat

12h

Sabayon

15min

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Granité de fruits frais

5min

Sfenj - Beignets

Ninguna valoración

Mostrar todo