Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Risotto aux fruits de mer au Gochujang
Ingredientes
-
30 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
-
20 g d'huile de sésame
-
40 g de parmesan
-
50 g d'huile d'olive
-
150 g de mascarpone
-
1350 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de scampis crus, décortiqués
-
150 g de filet de poisson, avec peau ou sans peau en morceaux (3 x 3 cm)
-
150 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
-
1 échalote coupée en deux
-
320 g de riz risotto (par ex. : Baldo, Carnaroli, Arborio)
-
50 g vin blanc
-
1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
-
20 g de graines de sésame grillées (noir)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todo
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
Ninguna valoración
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
Ninguna valoración
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
Ninguna valoración
Boulettes de thon à la sauce safranée
Ninguna valoración
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Ninguna valoración
Soupe de fruits de mer
Ninguna valoración
Soupe de cabillaud aux épinards
Ninguna valoración
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Ninguna valoración
Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées
1h 20min