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Aile de raie aux câpres
Ingredientes
-
50 g d'échalote
-
80 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
-
50 g de câpres salés
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
900 - 1200 g d'ailes de raie coupées en 4 morceaux
Dificultad
fácil
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