Ir al contenido principal Buscar
Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs
4.4 5 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
    4
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • fresh parsley plus extra leaves to garnish
    4 sprigs
  • fresh dill plus extra to garnish
    4 sprigs
  • lemon
    4 slices
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • vegetables of choice
  • sauce of choice

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 7.6 mg
Proteína 1.6 g
Calorías 301.9 kJ / 72.2 kcal
Grasa 6.8 g
Fibra 0.3 g
Grasas saturadas 1.1 g
Carbohidratos 1.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous Vide and Meal Prep 23 Recetas
Internacional
Sous vide with blade cover 7 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fish with ginger lime sauce

4.4(89)

35 Min

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40 Min

Tuna poke bowl

4.6(41)

1 Std.

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

4.6(103)

1 Std. 45 Min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

4.7(86)

45 Min

Salmon and fennel risotto

4.3(136)

30 Min

Sambal udang (Skinnymixers)

4.6(70)

50 Min

Gruyère salmon patties with salad

4.4(25)

1 Std. 20 Min

Balti coconut fish curry

4.4(106)

50 Min

Tuna sushi rolls

4.4(29)

1 Std. 25 Min

Salmon niçoise salad

4.7(66)

35 Min

Miso fish with Asian greens

4.2(19)

24 Std. 45 Min

 Mostrar todo