Unt Café de Paris

Unt Café de Paris

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 25min

185 g

Ingredientes

capere în oțet
1 linguriță
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
mărar proaspăt doar frunzele
1 fir
cățel de usturoi
1
fileuri de anchois conservat în ulei
2
coajă de lămâie
½ linguriță
unt (vezi recomandări)
130 g
sare de mare
2 prize
sos de roșii
1 linguriță
muștar de Dijon
1 linguriță
brandy
1 linguriță
vin de Madeira (vezi recomandări)
1 linguriță
sos Worcestershire
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
pudră de curry
¼ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
2 lingurițe

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 185 g

Sodio 995.8 mg

Proteína 4.8 g

Calorías 4135.1 kJ / 984.5 kcal

Grasa 107.1 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 69.7 g

Carbohidratos 3.9 g

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