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Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar
5.0 7 valoraciones
Prep. 10min
Total 2h 15min
350 g
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Ingredientes

  • ulei de rapiță
    200 g
  • mărar proaspăt doar frunzele
    10 - 15 g
  • zahăr după gust
    20 - 30 g
  • oțet de vin
    20 g
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
    25 g
  • muștar dulce
    30 g
  • gălbenuș
    1
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 350 g

Proteína 10 g
Calorías 8541 kJ / 2041 kcal
Grasa 211 g
Fibra 2.6 g
Carbohidratos 32 g

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