Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.8 55 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Candied Nuts

water
20 oz
unsalted pistachios, shelled
4 oz
4 oz pecan halves
confectioners sugar
2 tbsp
salt
⅛ tsp

Creamy Balsamic Dressing

plain Greek yogurt
3 ½ oz
balsamic vinegar
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

salad greens
3 oz
watermelon diced
16 oz
English cucumber thinly sliced half moons
4 oz
feta cheese crumbled or diced
4 oz
radishes thinly sliced
2
fresh basil leaves only, hand torn, plus extra, to garnish
2 - 3 sprigs
fresh mint leaves only, hand torn
2 - 3 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 549.3 mg

Proteína 13.7 g

Calorías 1726.7 kJ / 412.7 kcal

Grasa 26.5 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 6.9 g

Carbohidratos 34.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrate Juneteenth 11 Recetas
Estados Unidos

Chill Out 15 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tuscan White Bean Stew

1h

Mediterranean Farro Salad

1h 35min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

Cobb Salad

1h

Curry Chicken Coleslaw

10min

Nicoise Salad

1h 15min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min

Chicken Liver Pate

25min

Salmon Tartare

10min

Fish Ceviche

3h 25min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2h 15min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45min

Mostrar todo