Gratin crémeux à la normande

Gratin crémeux à la normande

4.7 70 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
700 - 800 g de pomme de terre non épluchée
150 g d'andouille coupée en lamelles fines
80 g d'oignon jaune coupé en deux
20 g de beurre doux
100 g de lait entier
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées sel fin à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pommes Golden coupées en lamelles
½ camembert avec la croûte et coupé en tranches (125 g env.)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.3 g

Calorías 2079 kJ / 495 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pomme de terre 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gnocchi à l'amatriciana

25min

Gratin de pomme de terre, bacon et fromage fondu

1h 10min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1h

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Gâteau de galettes aux lardons

1h 15min

Pizzadillas

45min

Sauce tomate aux noisettes

25min

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1h

Roulé de pomme de terre au fromage

45min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h

Mostrar todo