Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rouleaux d'aubergine végans
Prep. 20min
Total 15h
4 portions
Ingredientes
Le fromage végétalien (la veille et le jour même)
-
200 g d'amandes émondées
-
700 g d'eau
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (1-2 citrons)
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de poivre blanc moulu
-
1 c. à café d'ail en poudre
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
2 pincées de paprika
-
3 c. à café d'agar-agar en poudre
-
huile d'olive pour le graissage
Les tranches d'aubergine (le jour même)
-
600 g d'aubergines tranchées dans le sens de la longueur (20 tranches env.)
La crème de carotte (le jour même)
-
30 g d'échalotes coupées en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
300 g de carottes coupées en morceaux
-
100 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de curry en poudre (opcional)
-
100 g de tomates cerise coupées en quatre
-
10 feuilles de basilic frais hachées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
293.8 mg
Proteína
13.8 g
Calorías
1879.1 kJ /
449.1 kcal
Grasa
34.4 g
Fibra
12.5 g
Grasas saturadas
3.1 g
Carbohidratos
29.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chacun sa cuisine - Sans œufs
28 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Cassolette de légumes et œuf mollet
55min
Tartine végétarienne
40min
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45min
Paella végétarienne
50min
Falafels
24h
Purée butternut-noisettes
50min
Quiche aux tomates cerises
1h
Crumble de tomates
50min
Dhal
1h 40min
Pâte aux asperges, broccolis et champignons
40min
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50min
Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique
45min