Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Roti Gandum Hitam Caraway
Prep. 25min
Total 18h 20min
1 porsi
Ingredientes
Starter sourdough gandum hitam
-
air filter100 g
-
tepung gandum hitam100 g
-
starter sourdough (lihat Tips)100 g
Adonan jinten
-
minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
-
air filter350 g
-
tepung gandum utuh tambahkan untuk taburan500 gram
-
tepung roti50 gram
-
biji jinten sesuai selera1 - 2 sendok teh
-
garam2 sendok teh
-
es batu (sekitar 10)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porsi
Sodio
4483.7 mg
Proteína
84.3 g
Calorías
9719.5 kJ /
2314.2 kcal
Grasa
17.7 g
Fibra
84.8 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
409.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Membuat Sourdough di Rumah
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Roti Pohon Natal
2ч. 20 мин.
Ciabattine
Няма оценки
Hot Cross Buns
3ч. 50 мин.
Roti Paskah Itali
Няма оценки
Danish Loaf
5ч.
Christmas Wreath Bread
2ч.
Roti Chestnut Santa
Няма оценки
Christmas Berry Kouglof
2ч. 50 мин.
Roti Sobek Natal
3ч. 25 мин.
Skull Chocolate Meal Pack
Няма оценки
Roti Zukini dengan Ampas Almond
Няма оценки
Bagels Bebas Gluten
1ч. 50 мин.