Roti Zukini dengan Ampas Almond

Name: Roti Zukini dengan Ampas Almond
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 bagian
Ingredients: 450 g zukini; 110 g gula; 2 telur besar; 170 g ampas almond; 70 g minyak sayur; 1 sdt ekstrak vanila natural; 170 g tepung terigu; 1 sdt baking powder; ½ sdt soda kue; 1 sdt kayu manis bubuk; ½ sdt garam; ½ sdt jahe bubuk; ¼ sdt pala bubuk

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 2h 30min

Raciones 10 bagian

Ingredientes

450 g zukini, potong kecil-kecil (2 cm)
110 g gula
2 telur besar
170 g ampas almond, dari susu almond buatan sendiri (lihat Tip)
70 g minyak sayur
1 sdt ekstrak vanila natural
170 g tepung terigu
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
1 sdt kayu manis bubuk
½ sdt garam
½ sdt jahe bubuk
¼ sdt pala bubuk
85 g kacang walnut cincang (opcional)
o bien 85 g kacang almond cincang (opcional)

Inf. nutricional: por 1 bagian
Calorías: 1272 kJ / 304 kcal
Proteína: 9 g
Carbohidratos: 31 g
Grasa: 18 g
Grasas saturadas: 1 g
Fibra: 4 g
Sodio: 234 mg