Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

4.8 60 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

50 - 70 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de courgettes non épluchées, en morceaux (± 2 cm)
15 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel selon vos goûts
1 pincée de poivre moulu selon vos goûts
60 g de fromage de chèvre frais (opcional) type Petit Billy
10 - 15 feuilles de menthe fraîche

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.8 g

Calorías 431.8 kJ / 104.5 kcal

Grasa 6.5 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 5.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

À table 2022 10 Recetas
Benelux

Vive le printemps 10 Recetas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Souper star 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Soupe de poivrons à la mousse de basilic

35 min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

1 h

Soupe Marocaine Harira avec Cuisses de Poulet

No ratings

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

No ratings

Soupe de fruits de mer

No ratings

Soupe de cabillaud aux épinards

40 min

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 min

Soupe de potiron

35 min

Soupe de ravioli au bœuf

30 min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

No ratings

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Soupe à l'oignon

1 h

Mostrar todo