Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
TM6 TM5

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

4.3 (3 valoraciones )

Ingredientes

Les boulettes de viande

  • 1 gousse d'ail
  • 250 g de viande hachée (mélange de porc et bœuf)
  • 1 oeuf
  • 35 g de chapelure
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu

La soupe à l'oignon et la finition

  • 180 g d'oignons rouges, coupés en deux
  • 40 g d'huile végétale
  • 50 g de concentré de tomates
  • 1000 g d'eau
  • 2 c. à café bombées de bouillon de viande en pâte
    o bien 2 cubes de bouillon de viande (pour 0,5l)
  • 1 pincée de poivre moulu
  • ½ c. à café de paprika doux
  • 25 g de porto rouge

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1318 kJ / 315 kcal
Proteína
16 g
Carbohidratos
12 g
Grasa
22 g
Fibra
1.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo