Ajoblanco

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 5min

6 portion

Ingredientes

200 g d'amandes blanchies
2 de gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de pain, de la veille croûtes enlevées
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de xérès
800 g d'eau froid
20 - 30 raisins blanc (pour servir)
30 g d'amandes effilées grillées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9.73 g

Calorías 1696 kJ / 406 kcal

Grasa 34.74 g

Carbohidratos 13.47 g

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