Asperges et sauce tartare au séré

Asperges et sauce tartare au séré

4.4 19 valoraciones

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

La sauce tartare

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
60 g de cornichons en morceaux (3 cm)
30 g d'oignons coupés en deux
2 œufs cuits durs
150 g d'huile de tournesol
1 œuf frais (voir conseils)
1 c. à café de jus de citron
2 c. à café de moutarde
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
250 g de séré demi-gras

Les asperges

600 g d'eau
1100 g d'asperges, blanches pelées
1 ½ c. à café de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17.5 g

Calorías 2088 kJ / 504 kcal

Grasa 42 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ramen aux œufs

45 Min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 Std.

Purée Parmentier nature

55 Min

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 Min

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25 Min

Lasagnes aux lentilles

1 Std. 15 Min

Risotto au poireau

40 Min

Asperges et pommes de terre nouvelles

50 Min

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 Min

Dal de lentilles aux épinards

35 Min

Légumes sautés

10 Min

Risotto

30 Min

Mostrar todo