Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
TM5 TM6

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

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Ingredientes

Soutzoukakia

  • 2 hvitløksfedd
  • 80 g løk, delt i to
  • 50 g olivenolje
  • 60 g brødsmuler, tørket
  • 1 ts spisskummen, malt
  • 1 ts salt
  • ½ ts malt svart pepper
  • 100 g tørr hvitvin
  • 500 g oksekjøttdeig

Saus og tomatris

  • 50 g olivenolje
  • 400 g tomater, på boks
  • 100 g tørr hvitvin
  • 2 ts sukker
  • 1 ts oregano, tørket
  • 30 g tomatpuré
  • 1 ts salt
  • ½ ts malt svart pepper
  • 400 g vann
  • 200 g hvit ris, mellomkornet

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
3045 kJ / 725 kcal
Proteína
35 g
Carbohidratos
57 g
Grasa
39 g
Fibra
4 g

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