Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œufs pochés à la turque
Prep. 15min
Total 30min
2 portions
Ingredientes
La salade composée
-
2 - 3 brins d'aneth frais équeutés
-
2 - 3 brins de basilic frais, équeutés2 - 3 brins de menthe fraîche équeutés
-
60 g d'oignon rouge coupé en deux
-
120 - 150 g de concombre coupé en tranches (2-3 mm)
-
40 g de roquette
-
40 g de feuilles d'épinards frais
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
¼ - ½ c. à café de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe de vinaigre blanc
-
10 g de jus de citron
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
2 - 3 pincées de sucre
Les œufs pochés
-
2 - 3 brins d'aneth frais équeutés et un peu pour la finition
-
½ - 1 gousse d'ail
-
250 - 300 g de yaourt à la grecque
-
4 - 6 pincées de sel
-
1700 g d'eau
-
50 g de vinaigre blanc
-
4 œufs
-
15 g de beurre
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
½ - 1 c. à café de piment séché en flocons
-
½ c. à café de sumac (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
903.3 mg
Proteína
25.8 g
Calorías
2769.8 kJ /
662 kcal
Grasa
51 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
17.6 g
Carbohidratos
26.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Œufs gratinés à la hongroise
1h 30min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35min
Lasagne à la butternut
2h
Frittata de pommes de terre au chou kale
1h 10min
Lasagne aux trois poivrons
1h 25min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Tartelette aux radis et fromage frais
50min
Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate
1h
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1h 5min
Gratin d'oignons et de poireaux en brick
1h
Asperges sauce à l'orange
55min