Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baguettes Sourdough
Prep. 20min
Total 27h 20min
8 porsi
Ingredientes
Pemula gandum hitam
-
air filter100 g
-
tepung gandum hitam100 g
-
starter sourdough (lihat Tip)100 g
Adonan
-
tepung roti tambahkan untuk taburan360 gram
-
tepung gandum hitam40 g
-
garam2 sdt
-
air filter220 g
-
es batu (sekitar 10)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porsi
Sodio
558.3 mg
Proteína
8.1 g
Calorías
994 kJ /
236.7 kcal
Grasa
1.3 g
Fibra
5.2 g
Grasas saturadas
0.2 g
Carbohidratos
45.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Membuat Sourdough di Rumah
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Roti Pohon Natal
2h 20min
Ciabattine
Ninguna valoración
Hot Cross Buns
3h 50min
Roti Paskah Itali
Ninguna valoración
Danish Loaf
5h
Christmas Wreath Bread
2h
Roti Chestnut Santa
Ninguna valoración
Christmas Berry Kouglof
2h 50min
Roti Sobek Natal
3h 25min
Skull Chocolate Meal Pack
Ninguna valoración
Roti Zukini dengan Ampas Almond
Ninguna valoración
Bagels Bebas Gluten
1h 50min