Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Starter sourdough gandum hitam
- 480 g air filter
- 200 g tepung gandum hitam
- 50 g starter sourdough (lihat Tips)
Roti
- minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
- 30 gram campuran biji-bijian sesuai selera, tambahkan untuk taburan
- 500 g tepung roti (lihat Tips)
- 10 g garam
- 120 gram air hangat, tambahkan untuk menyemprot
- es batu (sekitar 10)
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 971.1 kJ / 231.2 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Carbohidratos
- 39.4 g
- Grasa
- 3.6 g
- Grasas saturadas
- 0.5 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sodio
- 311.9 mg
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