Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1400 g de agua
- 700 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 120 g de zanahoria en rodajas de aprox. 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de dados de beicon
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 ½ pastillas de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel seca
-
1
cucharada de mejorana seca
o bien 1 cucharada de tomillo seco - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de sal
-
60 - 80
g de nata (35% de grasa)
o bien 60 - 80 g de leche de coco - 4 rodajas de pan integral
- perejil fresco picado, para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1227.3 kJ / 293.4 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Carbohidratos
- 37.7 g
- Grasa
- 14.7 g
- Grasas saturadas
- 5.2 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 674 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de puerro con parmesano
45min
Sopa cremosa versátil
45min
Crema de calabacín
25min
Crema de guisantes
30min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de marisco
40min
Crema de lentejas
20 min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema de verduras
35min
Vichyssoise
2 godz. 20 min