Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

3.5 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
30 g de paprika fumé, moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
50 g de vin rouge
350 g de viande hachée
2 c. à soupe de concentré de tomate
10 g de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
240 g de tomate pelée
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
5 feuilles de basilic frais

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 622.3 mg

Proteína 41 g

Calorías 2859.5 kJ / 683 kcal

Grasa 29 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°38 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 godz.

Soupe de gyozas

1 godz.

Pipe rigate gratinés

1 godz.

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

35 min

Spaghetti carbonara

40 min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40 min

Arancini mozza, riz et petits pois

1 godz. 40 min

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 godz. 20 min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 godz. 20 min

Riz complet au curcuma

45 min

Lasagne aux légumes

1 godz.

Mostrar todo