Dispositivos y accesorios
Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
Prep. 15min
Total 4h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
250 g de frambuesas frescas (y alguna más para decorar)
-
25 g de jarabe de arce
-
200 g de fresas (y alguna más para decorar)
-
1 cucharadita de agar-agar
-
185 g de tofu sedoso en trozos
-
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
-
60 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) frío
-
1 cucharadita de zumo de lima
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
5.1 mg
Proteína
3.8 g
Calorías
314 kJ /
75 kcal
Grasa
1.7 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
13 g
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