Betasuppe
TM31 TM5 TM6

Betasuppe

5.0 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 løk, delt i to
  • 1 hvitløksfedd
  • 10 g solsikkeolje
  • 150 g gulrot, 5 cm x 2 cm størrelse
  • 150 g kålrabi, 5 cm x 2 cm størrelse
  • 100 g sellerirot, 5 cm x 2 cm størrelse
  • 1 ts salt, pluss ekstra etter smak
  • 1 ts pepper, malt, pluss ekstra etter smak
  • 2 grønnsaksbuljongterning (til 0.5 l)
    o bien 2 ss grønnsaksfond
  • 900 g vann
  • 200 g poteter, 2 cm x 2 cm størrelse
  • 50 g purreløk, kun hvit del, vasket, delt i 0,5 cm skiver
  • 15 persilleblader, ferske, finhakket

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
827.7 kJ / 197.8 kcal
Proteína
18.3 g
Carbohidratos
15 g
Grasa
7.7 g
Grasas saturadas
2.4 g
Fibra
3.2 g
Sodio
682.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo