Dispositivos y accesorios
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
Prep. 5min
Total 30h
4 portions
Ingredientes
Marinade et glaçage teriyaki
-
30 g de gingembre pelé et tranché (voir Conseil)
-
100 g de sauce soya japonaise
-
60 g de mirin
-
100 g de sirop d'érable pur
-
520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.
Saumon avec riz et brocoli
-
250 g de riz blanc à grain court à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
-
340 g de pois mange-tout, de 3-4 cm340 g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
-
1000 g d'eau
-
1 oignon vert (opcional) ciselé, pour décorer
-
graines de sésame noires (opcional) grillées, pour décorer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1499.6 mg
Proteína
39.5 g
Calorías
2783 kJ /
665.2 kcal
Grasa
21.1 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
4.9 g
Carbohidratos
74.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoPoisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben)
1h
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55min
Filet de merlan en papillote de poireau
55min
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
1h
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30min
Chaudrée de poisson et fruits de mer
1h
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Paella
55min
Saumon sous vide au citron et aux herbes
Ninguna valoración
Saumon aux herbes et citron Sous vide
1h 40min
Brick au thon
45min
Kabsa au saumon
50min