Kentang dengan Saus Yoghurt

Name: Kentang dengan Saus Yoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 3 tangkai peterseli segar; 125 g yoghurt plain; 30 g mayones; 1 - 2 jumput daun kucai; 1 jumput garam laut; 500 g air; 600 g kentang

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 40min

Raciones 4 porsi

Ingredientes

3 tangkai peterseli segar, daunnya saja
125 g yoghurt plain
30 g mayones
1 - 2 jumput daun kucai, sesuai selera
1 jumput garam laut
500 g air
600 g kentang, kupas, potong kecil-kecil (2 cm)
daun peterseli segar, untuk hiasan (opcional)
o bien lokio segar, cincang halus, untuk hiasan (opcional)

Inf. nutricional: por 1 porsi
Calorías: 740 kJ / 177 kcal
Proteína: 2 g
Carbohidratos: 25 g
Grasa: 7 g
Fibra: 2 g