Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bakso
- 25 g bawang putih
- 350 g paha ayam, tanpa kulit dan tulang, potong dadu (2 cm)
- 150 g udang kupas
- 2 sdm minyak wijen
- 45 g minyak sayur, tambahkan untuk menggoreng
- 1 sdt lada putih bubuk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 100 g air dingin
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 180 g tepung tapioka
- 30 g daun bawang, iris tipis-tipis
Sambal
- 20 g siung bawang putih
- 35 g cabai merah keriting
- 1 sdt garam
- 50 g gula pasir
- 210 g air
- 1 sdt tepung maizena
- 1 sdm cuka putih
- Inf. nutricional
- por 1 porsi
- Calorías
- 1770 kJ / 423 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 22 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1788 mg
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