Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 15h 35min

8 portions

Ingredientes

Cashew Cream

cashews
300 g
salt
¼ tsp
water to soak
virgin coconut oil (refined coconut oil)
155 g
oat milk
70 g
dairy free probiotic capsule powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
115 g

Radish and Citrus Salad

red radish mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
285 g
salt to taste
ground black pepper to taste
blood orange cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves, to garnish
watercress to garnish
60 - 85 g
extra virgin olive oil to drizzle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 99.8 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Grasa 50 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 22 g

Carbohidratos 18.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Steamed Chinese greens

30min

Pilau rice

30min

Indian spiced sweet potato soup

25min

Prawn saganaki with feta

35min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25min

Duck ballotine

2h 45min

Curry chicken quiche

1h 30min

Amarula coffee

10min

Duchess potatoes

1h 10min

Tomato and olive tapenade mini bruschette

20min

Mostrar todo