Pan alemán sin gluten

Pan alemán sin gluten

5.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h

8 rebanadas

Ingredientes

aceite vegetal para engrasar
100 g de harina de amaranto
1 cdita de polvo para hornear copeteada
1 cdita de goma xantana
1 cda de miel de abeja
10 g de levadura seca
2 cdas de aceite vegetal
300 g de agua
30 g de nuez de la India picada
100 g de azúcar
1 cdita de sal
agua para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) al gusto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 346.6 mg

Proteína 2.9 g

Calorías 669.2 kJ / 159.9 kcal

Grasa 6.1 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 24.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Panadería sin gluten 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bolillos caseros

1h 40min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Pan de caja

2h 30min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Baguette

3h 45min

Pan de leche

2h 20min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25min

Pan de centeno con masa madre

2h 50min

Pan aliñado

50min

Pan pita

1h 40min

Cubiletes

1h 40min

Bollo vegano para hamburguesa

1h

Mostrar todo