Baguette sin gluten

Baguette sin gluten

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

2 porciones

Ingredientes

60 g de harina de amaranto
1 cdita de psyllium
1 cdita de sal
11 g de levadura seca
1 cdita de azúcar
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo
200 g de agua
1 cdita de goma xantana (4 g)
fécula de maíz para enharinar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1411.5 mg

Proteína 9 g

Calorías 774.7 kJ / 185.2 kcal

Grasa 4.6 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 1.2 g

Carbohidratos 28.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Panadería sin gluten 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Trenza de pan de leche

2h 20min

Croissants

6h

Pambazos CDMX

2h 30min

Pan chino

1h 15min

Rosca de naranja

1h 30min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20min

Pan de espelta y trigo sarraceno

1h

Pan alto en proteínas

9h

Bisquets sin gluten

1h 30min

Pan integral

3h

Bolillos caseros

1h 40min

Barras de cerveza

30min

Mostrar todo