Mushroom Ragu with Zoodles

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4 50 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

zucchini (approx. 3 medium)
16 oz
16 oz yellow squash, (approx. 2 medium)
dried porcini mushrooms
½ oz
water divided
6 oz
fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
20 oz
garlic cloves
3 - 5
extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté
1 oz
tamari sauce
2 tbsp
grated Parmesan cheese to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 521.8 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 683.3 kJ / 163.3 kcal

Grasa 11.2 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 1.9 g

Carbohidratos 12.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eating Well Healthy Gut 8 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16h

Potato Pancakes

Potato Pancakes

45min

Mushroom Stroganoff

Mushroom Stroganoff

30min

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1h 20min

Spaghetti Nests with Lentil Balls

Spaghetti Nests with Lentil Balls

1h 5min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1h 25min

Pasta Primavera

Pasta Primavera

35min

Pesto Pasta Salad

Pesto Pasta Salad

30min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Illinois Pierogi

Illinois Pierogi

2h 30min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

40min

Chili Oil Noodles

Chili Oil Noodles

30min

Mostrar todo