Chunky Vegetable Barley Soup

Chunky Vegetable Barley Soup

3.8 70 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

garlic cloves
2 - 3
fresh parsley, leaves only
10 sprigs
carrots cut into pieces (2 in.)
6 oz
red onions quartered
6 oz
celery cut into pieces (2 in.)
6 oz
broccoli florets
2 oz
2 oz Brussels sprouts
barley (pearl barley)
5 oz
vegetable stock
40 oz
white pepper to taste

ground black pepper, to taste
cabbage thinly sliced
8 oz
Parmesan cheese, grated (opcional)
microgreens to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 64.9 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 400.3 kJ / 95.7 kcal

Grasa 0.6 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 20.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eating Well Healthy Gut 8 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Boston Clam Chowder

55min

Mushroom and Wild Rice Soup

30min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

Cream of Asparagus Soup

15min

Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)

25min

Lobster Bisque

1h 50min

Zucchini Soup

25min

Tomato Soup with Burrata

35min

Chicken Noodle Soup

50min

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Mostrar todo