Nidos de papa con salmón y crema
TM6 TM5 TM31

Nidos de papa con salmón y crema

4.2 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 600 g de agua
  • 800 g de papa, pelada y en trozos (3-4 cm)
  • 4 cdas de aceite de oliva, para engrasar
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 200 g de crema espesa o ácida
  • 100 - 150 g de salmón ahumado, en rebanadas, cortadas en tiras (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
  • 50 g de caviar, negro
  • 10 g de eneldo fresco
    o bien 10 g de brotes

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
453.7 kJ / 108.4 kcal
Proteína
3.2 g
Carbohidratos
9.3 g
Grasa
6.7 g
Grasas saturadas
2.1 g
Fibra
1.1 g
Sodio
244.7 mg

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