Curried Butternut Cream Soup

Curried Butternut Cream Soup

4.5 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

carrots cut in pieces (2 cm)
150 g
leeks cut in pieces (2 cm)
250 g
curry powder
1 Tbsp
olive oil
50 g
butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)
600 g
water
500 - 600 g
500 - 600 g liquid vegetable stock
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
single cream
100 g
croutons for garnishing

fresh chives, finely chopped, for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1152.7 kJ / 275.8 kcal

Grasa 18.9 g

Fibra 6.2 g

Carbohidratos 21.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40min

Spring Vegetable Soup

35min

Tom Yum with Prawns

25min

Carrot and Ginger Soup

5min

Reuben's Stew

5min

Tomato Soup with Burrata

35min

Jewish Chicken Soup

50min

Ravioli Broth with Beef

30min

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50min

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Mostrar todo