Leek and potato soup

Leek and potato soup

4.0 61 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

leeks (white part only), cut in pieces
450 g
salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter
30 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
250 g
water
700 g
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg (opcional)
1 pinch
milk
100 g
fresh chives chopped, to garnish

fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 3 g

Calorías 613 kJ / 146 kcal

Grasa 10 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 174 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 min

Celeriac and Apple Soup

55 min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min

Creamy Mushroom Soup

20 min

Raw Beetroot Soup

5 min

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min

Monkfish and prawn soup

1 godz.

Creamy courgette soup

25 min

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1 godz. 40 min

Sweet Potato and Courgette Soup

25 min

Miso Soup with Vegetables

30 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Mostrar todo