Dispositivos y accesorios
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
Prep. 1h
Total 1h 30min
4 porciones
Ingredientes
-
1200 g de agua para pelar
-
700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
-
700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
-
400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
-
30 g de romero fresco sólo las hojas
-
80 g de aceite de oliva extra virgen
-
20 g de perejil fresco sólo las hojas
-
4 cditas de sal fina o al gusto
-
400 g de jitomates en mitades
-
100 g de cebolla en trozos
-
20 hojas de albahaca
-
2 dientes de ajo, pelados
-
1 cdita de orégano seco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
2440 mg
Proteína
5.9 g
Calorías
1300 kJ /
310.7 kcal
Grasa
16.2 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
2.6 g
Carbohidratos
39 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR
18 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mostrar todoTinga de setas
25min
Crumble estilo indio
1h
Lentejas con tomate y acelgas
30min
Tacos de canasta saludables
1h 50min
Crepas de zanahoria con salsa de jitomate
1h
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40min
Curry indio de verduras
40min
Romeritos veganos
1h
Estofado Africano occidental de maní
50min
Soya texturizada a la Vizcaína
1h 10min
Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas
Ninguna valoración
Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames
Ninguna valoración