Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron

Bar et fenouils caramélisés

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Ragoût de bœuf et gnocchi

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

Ris de veau aux oignons nouveaux

Porridge salé aux tomates et au basilic

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FOIRE démonstration

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf