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Soupe à l'oignon et au chorizo
Prep. 15min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
3 - 4 brins de persil frais
-
250 g d'oignons en quartiers
-
2 gousses d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
-
200 g de vin pétillant
-
10 g de beurre
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
100 - 120 g de pain grillé
-
100 g de mozzarella râpée
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
718.4 mg
Proteína
17.1 g
Calorías
1879.9 kJ /
449.3 kcal
Grasa
22.7 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
9.2 g
Carbohidratos
35.7 g
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30 Minutes
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