Pasta med linser og pølser
TM6 TM5 TM31

Pasta med linser og pølser

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Ingredientes

  • 50 g gulerødder, skåret i mindre stykker
  • 1 skalotteløg (ca. 40 g), halveret
  • 6 - 8 basilikumblade, til pynt
    o bien 1 teske basilikum, tørret
  • 30 g olivenolie
  • 200 g svinekødspølse, rå, uden skind og smuldret
  • 700 g vand
  • 1 teske grøntsagsboullion
    o bien 1 grøntsagsboullion, terning (0,5l)
  • ½ teske salt
  • 320 g pasta, tørret, (se variation)
  • 200 g linser, dåse, skyllet og drænet, eller 170 tørrede linser, kogt (se tip)
  • 10 g balsamico (opcional)
  • 3 - 4 knivspids sort peber, stødt

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2432.3 kJ / 581.3 kcal
Proteína
23.2 g
Carbohidratos
66.7 g
Grasa
21.4 g
Grasas saturadas
5.1 g
Fibra
7.4 g
Sodio
684.4 mg

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