Vegan Mushroom Bowls

Vegan Mushroom Bowls

4.3 13 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

fresh button mushrooms sliced
250 g
quinoa
300 g
olive oil
60 g
rice vinegar
30 g
soy sauce
80 g
sesame oil
40 g
toasted sesame seeds
2 tsp
onions cut in wedges
220 g
carrots sliced (1-2 cm)
130 g
garlic clove
1
water
750 g
salt
1 tsp
red onion
½ - 1
cucumber
150 g
cherry tomatoes
12
asparagus
100 g
frozen edamame beans
tinned sweetcorn
160 g
fresh baby spinach to taste
120 - 150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1542 mg

Proteína 19 g

Calorías 2662 kJ / 636 kcal

Grasa 32 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 75 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Go Green, Feel Good 71 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30min

Spinach and Butternut Squash Roulade

2h

Mushroom Gnocchi

40min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45min

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1h

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1h 20min

Butterbean and Feta Burgers

1h 30min

Jacket Potato Mice

1h 20min

Star Burgers

20h 5min

Mostrar todo